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冀菜备战第二届餐博会忙

来源:www.focussofa.com 点击:1475

10月18日,由商务部主办的第二届中国餐饮业博览会将在西安举行。这是目前由国家行业主管部门主办的最大的行业盛会,也是国内餐饮行业中最大的盛会。目前,全省餐饮企业迫切需要做好战斗准备,力争大呼“辣椒”品牌。

“冀菜”的历史和文化博大精深。它擅长爆裂,油炸和油炸。它注重颜色,香气,味道和形状。尤其以直隶官邸保定和村外法院为代表。以其他地方为代表的冀东等主流流派是众所周知的。近年来,保定市建立了中国直隶官方食品研究开发基地,直隶饮食文化研究会等,对直隶官方美食进行了大规模的传承,发掘,创新和推广,形成了较大的社会影响并导致“巨大的社会影响。韭菜蓬勃发展。目前,该省拥有近80名国家级烹饪大师,大师和国家级法官。它被国家认可为烹饪,服务老师和大师,并拥有23家被评定为国家级饭店的企业。

据了解,全省将派出150多个代表团参加会议,并在中国餐饮品牌展区的显着位置组织100多平方米的河北餐饮品牌展。彰显了“辣椒”品牌餐饮企业的形象,“ A菜”的美味佳肴。石家庄振机啤酒有限公司和唐山陶瓷将在中国现代餐饮原料及设备展览会上亮相。我省玉兰乡保定厅,唐山红岩酒家,七一鱼餐饮业有限公司和千年千年渔港正在积极筹备中,并将参加中国新菜邀请赛,以享受中国名菜,名胜古迹和宴会。在中国奥林匹克食品展等比赛中获得影响力奖牌。

作者:编辑:范世辉