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杭州西湖第二批23家高档餐饮场所将关停转型

来源:www.focussofa.com 点击:1700

对于西湖俱乐部会所,报纸从2009年5月开始以《西湖“会所风”越刮越猛》关注此问题。

此后,对于西湖俱乐部会所,我们的注意力仍在继续。就在去年六月,报纸对西湖俱乐部会所的现状进行了另一次调查。人们发现,在发布六年规则之后,西湖上的高端俱乐部正在苦苦挣扎。

而这份停工令,西湖方点燃了“第一场大火” ,西湖将等待五位位于西湖风景公园的俱乐部已被正式停工。那么其他俱乐部去哪儿了?如何改造,如何筛选,这王必水之间可以继续留什么样的食物?

在采访中,我们还了解到西湖有很多餐馆过去消费不多。他们从2013年初开始重新确定自己的位置。转型后他们的生活如何?

第二批23家高端餐厅

过渡将在25日左右关闭

昨天关闭了第一批五个高端餐饮营业场所后,西湖风景名胜区管理委员会透露,通过综合考虑和比较财务数据,经营状况和群众反馈,第二批对象的采访和转换也包括23个高端餐饮营业场所。

昨天,七个工作组已经对约10家餐厅经营者进行了采访,经营者表示愿意与停业合作。

风景名胜区管理委员会有关负责人说:“从本次采访的结果来看,运营商已表示愿意合作完成过渡。除采访之外,我们还在做进一步的工作。映射和筛选。希望西湖沿岸的高端就餐场所将尽快转变为更多的地面旅游设施。”

前两批共有28家高端餐饮场所,包括在菩提经社的10多个公园和着名历史建筑以及风景区的非公园和非名人历史建筑中提供高端餐饮。区域。很多。

据了解,第二批23家高端餐饮营业场所将在本月25日前后关闭并进行改造。

山外山大厦外楼等旧名

不是高端餐饮场所的类别

看到有消息说有钱报纸“西湖俱乐部关门”的消息,读者陈先生拨打了该报纸的热线电话:“梅花即将开业,每年我们去灵峰探梅,全家都是在山外的山上吃饭,不知道山外的山还算不上西湖俱乐部?”

西湖风景名胜区管委会有关工作人员告诉记者,山外山,楼外楼,直围关等地均受老牌保护,是普通居民,自掏腰包吃饭,不属于高档餐饮营业场所。他们的业务也在蓬勃发展,不需要他们关闭过渡。”

还有年轻一代孝顺的电话:“母亲今年90岁,我想给她一张精美的宴会桌。有可能在湖边找到这样的地方吗?”

记者询问了几个景点的餐馆。老板挥挥手说:“你想来找我吗?”

但是他们还私下透露,个人应该为孝道和当然的支持付出代价。 “虽然现在没有豪华宴会,但可以根据普通人的个人要求制定私人要求。”

提前品尝一下转变的味道

可以吃一碗馄饨一客小笼

威庄是智威关的高端品牌。它位于阳宫堤防的深处。环境优雅,地理位置优越。然而,从2004年开门到2012年,人们一直有一种感觉:小贵,四五个人的大厅也吃了几千美元。

但魏庄2013年的业绩被认为是规定时期的上半年。魏庄启动了装修招标方案。春节后,它关闭以进行翻新。 4月28日,楼梯重新开放。拆除了五个或六个盒子,大厅翻了一番。原来二楼的规则不仅可以吃零食,而且可以悄悄地改变。

昨天,记者来到邓尾庄二楼杨工底花岗的入口,在湖边捡了一个位置,从落地玻璃窗往外看。浮在水面上的六个小建筑物通过九曲桥,男女服务处相连。生来就把食物托盘放在桥上,以传递菜肴。点了麻婆豆腐,牡蛎,小笼子等3个人,总共花了约50元。

“人均消费量很低,菜肴的利润肯定会下降。”杭州志伟关维庄总经理董顺祥说,生意不好,即使人均消费一箱也只有100元左右。在大厅里,还做了每人30元的团队餐;只需298元,您就可以购买8道菜的套餐,1汤和2小吃。

自去年4月底以来,魏庄的菜肴数量增加了40种,小吃数量增加了80种,占总品种的30%。除了蔬菜的价格,盒子的价格也在下降。

董顺祥告诉记者,一方面,在去年春节之前,杭州食品服务集团感觉经济不是很好。当时,它准备尽早转让“船”。另一方面,饮料服务组的目的是“客户”。对于尊”:“在商务旅客喜欢高端餐饮之前,我们提供高端服务。现在像我们这样的客户被扎根,我们希望最大程度地服务于大众。”

“我只是自救。”董顺祥说,接下来,魏庄应该加强婚宴,生日宴会等的销售,使餐馆更亲密,更扎实,质量更好。

钱宝智囊团专家,中央党校报纸期刊学会会长谢春涛:公共资源绝不能仅靠壁ni而获得

西湖沿岸的会所已经关闭。昨天,当记者采访钱宝智库专家,中央党校报纸期刊社长谢春涛时,他在电话中脱口而出:“这是一件好事!”

“在过去的几年中,杭州通过免费西湖整治和实施,公园不收门票等方式在全国赢得了广泛赞誉,并在全国赢得了广泛赞誉。”谢春涛认为,中央政府对俱乐部会所提出了飓风。整治方面,北京和杭州还出台了政策和措施,关闭风景名胜区和公园内的俱乐部。大多数人必须被称为善。 “风景名胜和公园是公共资源,不是某些人独有的。这些俱乐部通常建在公园风景区的一个好位置。人们即使进入也不容易进入,里面的高消费也是注定只属于少数人。”

“在风景名胜区和公园中,绝对是公众的利益。俱乐部是在这样的好地方建造的,租金绝对不便宜。但这只是很小的利益,是公众的利益。公众受到损害。”谢春涛说,这种“销售”是完全不值得的。

谢春涛在回答有关某些风景名胜区也需要高端消费场所的建议时说,商业区确实需要各种商业服务设施,但这是两个概念:“如果企业和企业家有实力,他们就会必须建立私人俱乐部的地方,这是可以理解的,我们不会说什么,但是风景名胜和公园毕竟是大众资源,绝不应该被某些人所享用。领导干部利用公共资金来吃喝,甚至从事货币交易和电力交易,这是各行各业都不愿看到的,也是中央和地方政府的主要打击。” (记者杨小正刘炜/温良明/制图)

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