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“鲜奶喂猪”之时,中国奶企不能短视

来源:www.focussofa.com 点击:1168

据报道,由于鲜牛奶尚未购买,河北、山东、内蒙古等主要产奶省份的一些奶农以0.5元/公斤的价格直接向养猪户出售鲜牛奶。河北和其他地方的小猪有一些优势,他们比非洲的穷孩子有更好的生活是“幸运的”。

“牛奶和水一样便宜”有其客观原因。自2014年3月全球原料奶价格开始下跌以来,迄今已下跌30%至40%。进口原料奶质优价廉,对国内原料奶有很大影响。然而,随着全球牛奶价格的下降和中澳自由贸易区协议的签署,更多高质量的牛奶将进入中国。与此同时,一些企业为了获得高质量和低价格的进口牛奶而在国外投资。随着国外牛奶供应越来越普遍,2013年“牛奶短缺”后,由于盲目投资,奶农经营规模没有及时调整。供需失衡、市场风险立即让每个奶农都陷入其中。中国的农民,尤其是小农,正在失去发言权。

原料奶的全球价格超出了我们的控制范围,但这次一些国内乳制品公司的处理方式值得怀疑。面对困难,乳品公司不仅未能在奶农和市场之间起到引导作用,而且还利用简单的削减作为保护牛奶来源的手段。不合理的现象经常发生,比如如果你想收集牛奶,而不是如果你不想收集,如果你想降低价格,如果你想扣除价格。从表面上看,“猪用鲜奶”是由于当地乳制品市场的剩余水平较低,但深层次的原因是,当市场供求出现一定波动时,一些乳制品企业并不注重长期利益,而是只注重眼前的自身利益,“卡”农户和“挤”农户无处不在,导致“牛奶和水一样便宜,猪用鲜奶一样便宜”。

原料奶价格的下跌对一些手中握有股票的企业造成了暂时的不利,但这毕竟是暂时的。应该认识到塞翁失马焉知非福。市场动荡通常是增长的时候。危机危机,危险蕴含着巨大的机遇。现在原料奶的价格已经下降,这是整合市场、改进技术和培养忠诚奶源的好时机。

随着社会的发展,中国人对牛奶的需求会越来越大,中国的乳制品市场也会越来越大。盈余只是暂时的市场波动。保护奶农利益是奶业持续健康发展的基础。在工业化推进过程中,应特别注意保护弱势奶农的利益。如果倒奶事件得不到很好的解决,不仅会导致牛奶供应短缺,还会影响整个行业的健康有序发展。在低水平剩余的调整过渡期,如何协调和保护弱势奶农的利益至关重要。在现阶段,乳制品公司自己的农场不可能保证强劲的供应市场。国外牛奶来源中也有未知因素。如果市场缺乏牛奶来源,当奶牛回到奶农手中时,牛奶来源将不复存在。中国乳品企业应该有远见和做大做强的决心,而近在咫尺、随时准备到来的中国奶农是坚强的后盾。[编辑:承天]